栄養バランスを考える。

２００７年・・気付いたら、お肉ばかり食べているっ!?

１日、おせち料理。

あわてて作ったチャーシュウをガブッと！

そして、あわてて食べたので画像ナシ・・ﾊﾊ。

２日、ランプステーキ。

前日から血抜きし、準備万端で♪

３日、ちからうどん、ならぬ　ちからきしめん。

愛知といえば、きしめん？　

弟夫婦から帰省土産を頂戴したので早速クッキング！

４日、焼き鮭。　炙りチャ－シュウ。

５日、残りのチャーシュウで、炒飯。

６日、しおラーメン。　焼き餃子。

初の外食は、大好物のラーメンでスタート♪

７日、肉だんごのお鍋。

この日は初雪が｡｡｡　積雪５㌢くらいだったかな？

やっぱし、寒くて冷える日はお鍋がサイコー！

８日、ハヤシライス１日目。

まずは、プレーンに。　牛肉と玉ネギの甘さを味わう。

９日、ハヤシライス２日目。　（ウイニー入り♪）

冷蔵庫で、あまっていたウイニー投入！

おせちもいいけど、ハヤシもね♪　（古っ）

１０日、銀鱈の西京焼き。

１１日、豚肉のしそチーズフライ。

画像は、ハムかつのようですが、

薄切りの豚肉でサンドしてあります。

ロールにしようか？とも思いましたが、

短時間＆少量の油、と手間のかからないほうをチョイス。

お肉の内側には、にんにくヌリヌリ。

香ばしく食欲をそそる香りがプ～ンと！

しそのさっぱりが、とてもｇｏｏｄ♪

１２日、ささみのチリソース。

１３日、鶏のからあげ。

・・・と、まぁ～振り返ってみると、

牛・豚・鶏と、肉・肉・肉のオンパレード！

お魚は、鮭と鱈ぐらいしか食べてない？

いくらや数の子も食べたけど、魚卵だし。

少し風邪気味だったので、スタミナをつけなきゃ！

と、お肉（＆にんにく）に頼り過ぎたか？

ちょっと、バランス悪いですよねぇ～～。

来週からは、お魚メインでがんばってみますっ！

やっぱり、ＤＨＣ・・いやＤＨＡだね？　　なんちって。